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豆腐料理美味秘訣（中英對照）
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底下是 豆腐料理美味秘訣（中英對照） 的內容簡介
豆腐口感軟嫩清淡，無論涼拌、煎炒或燒滷，都能吃出美味，本書特以常見的豆腐食材，包括板豆腐、嫩豆腐、雞蛋豆腐、凍豆腐、百頁豆腐、干絲、豆乾、臭豆腐、油豆腐等十餘種豆類加工品，逐一介紹採買、處理和烹飪訣竅，教您自己在家輕鬆做好吃豆腐菜。
本書特色
◎豆腐食材要怎麼買？怎麼煮？將近60道食譜，逐一示範各式各樣的豆腐料理變化，菜色不僅老少咸宜，而且營養可口。
◎書中每道食譜皆有營養提示和烹飪祕訣，從各種豆腐食材的採買處理和烹飪運用，一圖一文加以解說，讓您馬上學會大廚絕活。
作者： 郭泰王, 呂永順
新功能介紹- 出版社：人類智庫
新功能介紹 - 出版日期：2014/11/07
- 語言：繁體中文
商品網址: 豆腐料理美味秘訣（中英對照）
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商品網址: 豆腐料理美味秘訣（中英對照）
昨日深夜11時50分，在花蓮地區發生芮氏規模6.0的強震，花蓮市最大震度達7級，各地災情陸續傳出，而統一超商在統帥飯店附近的門市，第一時間即提供物資給救災夥伴，並成立物資救援中心；並與花蓮縣政府合作，開放全國各地的便利生活站，方便民眾即時捐款，每筆善款不收手續費，款項全數捐贈予花蓮縣政府。
統一超商表示，花蓮當地的7-ELEVEN夥伴目前平安，僅門市部分輕微受損以及停水，目前皆陸續排除恢復中。並運用物流優勢，進行災區需求量大的商品進行全台調度支援，滿足花蓮民眾在面對天災時的生活飲食用品需求，另外，由於國人相當關注當地災情狀況，目前7-ELEVEN率先與花蓮縣政府社會局合作，提供ibon緊急募款平台，期盼集結全台的力量，讓災民盡早恢復正常的生活，為災區重建之路盡一份心力。
另全家便利商店也協助花蓮縣政府，受理各界捐款，預計今日稍晚即可啟動FamiPort代收捐款，提供民眾服務。全家表示，響應花蓮縣政府攜手傳愛，對於任何公益代收捐款皆未收取任何費用。
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